از آجیل‌جات مانند پسته و بادام و فندق در حد اعتدال استفاده کنید.
در عوض مصرف روغن زیتون، ماهی، سبزیجات، غلات، دانه‌ها و به طور کلی غذاهای حاوی آنتی اکسیدان و فیبر برای این بیماران مفید است.
خاکشیر: اخیرا در تحقیقات طب سنتی چینی مشخص شده است که خاکشیر یک گیاه دارویی فوق‌العاده برای درمان و پاکسازی کبد چرب است.
یک لیوان آب تازه انگور بنوشید و یا از خوردن یک خوشه انگور کامل همراه با صبحانه لذت ببرید.
روش دیگر این است که آب لیمو را با شکر مخلوط کنید و از آن به مدت نیم ساعت روی پوست استفاده کرده و بعد با آب سرد بشویید.
از خوردن غذاهای ناسالم خودداری کنید: غذاهایی مانند پاستا، برنج، آرد تصفیه شده، محصولات نانوایی، غلات صبحانه و سیب‌زمینی باید محدود شوند زیرا این مواد حاوی کربوهیدرات‌هایی هستند که ممکن است منجر به رسوب چربی در کبد شما شود.
طرز تهیه نخود پلو با نخود آبگوشتی و گوشت خورشتی لذیذ به سبک عربی
برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد که یکی از راحت ترین آن ها خوردن برخی میوه های مفید برای کبد چرب است که خیلی فوری آن را رفع می کنند.
این نوع میوه‌ها غنی از آنتی اکسیدان است و کبد را ترمیم می‌کند. برای دفع چربی از سلول‌های کبد، از انواع توت‌ها استفاده کنید.
سپس آن را با آب گرم بشویید و بعد از آن از آب لیموی تازه بر روی پوست خود استفاده کنید.
در هر مرحله از گریدهای کبد چرب شدت و نوع غذاهای حذف شده یا کاهش یافته در رژیم غذایی متفاوت هستند. اما در هر حال یکی از راه های اصلی درمان بیماری کبد چرب و پیشگیری از پیشرفت گریدهای کبد چرب با رژیم غذایی است.
بیماری کبد چرب درجه ۲ یا کبد چرب غیر الکلی به‌عنوان مرسوم‌ترین بیماری مزمن در جهان شناخته شده است.
کلروفیل ماده‌ای است که در این سبزیجات به مقدار فراوان ویتامین ب برای کبد چرب یافت می‌شود، مکمل‌های کلروفیل نیز ممکن است کمک کننده باشند.
در حال حاضر هیچ داروی مشخصی برای درمان کبد چرب معرفی نشده است و تحقیقات زیادی برای کشف چنین دارویی لازم است. در بسیاری از موارد، تغییر در سبک زندگی می‌تواند به بهبود بیماری کبد چرب کمک کند؛ مواردی مانند قطع مصرف نوشیدنی‌های الکلی، کاهش وزن و تغییر رژیم غذایی در این میان، مفید خواهند بود.